MINUTO BIÓTIMA

Aqui no minuto Biótima você vai descobrir dicas incríveis de como driblar o lixo industrial pra ficar LINDA  & LIMPA!

De corpo & alma, apenas 1 minuto que pode te dar aquele UP pra te ajudar a entrar na frequência certa, vibrando muita luz e o mundo agradece <3

Pra nossa 1ª dica Biótima, fiquei até ansiosa sobre o que escolher, pois a natureza é tão phyna e poderosa que nos oferece um leque de escolhas extenso. Mas vamos então pela praticidade, algo que é super acessível e poderoso: o bicarbonato de sódio!

Eu poderia ficar horas falando sobre ele pois até onde eu li, já tem mais de 100 utilidades ;-) Mas, falando de alimentação o maravilhoso bicarbonato de sódio pode ser usado:

1- para cozinhar legumes, pois reduzir o tempo de cozimento em 50% e os deixa mais crocantes e com cores vivas (use 1 colher/café rasa para 500ml de água e não despreze a água do cozimento, pois TODOS os nutrientes estão lá!);

2- para cozinhar grãos, que depois de 1 noite de molho (ou +- 8 horas) cozinham 30% mais rápido e mantém as cores e texturas do alimento;

3- e super dica, substitua 1 colher de sopa de fermento 'químico' UÓ por 1/2 colher de sopa (rasa) de bicarbonato de sódio, a massa fica borbulhante e super leve!

Beijo pras Biótimas et à bientôt!